Globala matpriser på treårshögsta – El Niño kan driva ny inflationssmäll i Sverige

El Niño skapar oro bland ekonomer

Väderfenomenet El Niño, som stör nederbördsmönster och skördar i stora delar av världen, lyfts nu fram som en central riskfaktor för livsmedelspriserna. Danske Banks chefsekonom Susanne Spector ser tydliga tecken på att effekterna kan bli kännbara även för svenska konsumenter.

– Mycket talar för att vi får en kraftfull El Niño och det kommer att påverka svensk inflation, säger Susanne Spector, chefsekonom på Danske Bank, till Dagens Industri.

Om El Niño slår till med full kraft riskerar det att störa jordbruket i länder som Brasilien, Australien och delar av Sydostasien, vilket driver upp priserna på råvaror som socker, vete och vegetabiliska oljor.

Spannmålslager dämpar kortsiktig oro

Inte alla ekonomer delar den dystraste bilden. SEB:s nationalekonom Jens Magnusson tonar ned det akuta hotet och pekar på att goda skördar och välfyllda spannmålslager i nuläget fungerar som en buffert mot kraftiga prisuppgångar.

Det innebär att effekterna på svenska matpriser kan dröja, även om de globala prisindexen redan rör sig uppåt. FAO:s prisindex mäter månatliga förändringar på internationella marknader för bland annat spannmål, mejeriprodukter, kött, socker och vegetabiliska oljor.

Treårshögstan i juli speglar en kombination av geopolitisk osäkerhet, höga energikostnader och störningar i globala leveranskedjor som sammantaget pressar upp kostnaderna längs hela livsmedelskedjan.

Inflationsrisken håller Riksbanken på alerten

Sverige har under de senaste åren genomlevt en period av hög livsmedelsinflation, där matpriserna drev på den breda KPI-inflationen kraftigt under 2022 och 2023. En ny uppgångsvåg i globala råvarupriser riskerar att bromsa den nedgång i livsmedelsinflationen som svenska hushåll sett under det senaste året.

Hur stor påverkan El Niño slutligen får beror på fenomenets styrka och varaktighet, något som vädertjänster och ekonomer följer noga under hösten 2026.