Matpriserna föll med 0,2 procent i juni, men nötköttet fortsätter stiga

Momssänkningen driver prisnedgången

Den kraftiga nedgången sedan januari förklaras till stor del av momssänkningen som genomfördes i april. Frukt, mejeri och ost är de kategorier som visar störst prisfall under perioden.

Matpriskollens vd Ulf Mazur bedömer att trenden håller i sig och att kedjorna saknar utrymme att vända utvecklingen.

– Pressen på leverantörerna att hålla tillbaka prisökningar är fortsatt mycket stor, säger Ulf Mazur, vd för Matpriskollen.

Nötköttet går mot strömmen

Trots det breda prisfallet sticker nötköttet ut som ett undantag. Priset på nötkött fortsätter att stiga, utan att Matpriskollens statistik specificerar hur stor ökningen är.

Det innebär att konsumenter som handlar mycket kött inte gynnas i samma utsträckning av den generella pristrenden som de som köper mer frukt och mejeriprodukter.

Matpriskollen följer de ordinarie hyllpriserna i dagligvaruhandeln och presenterar månadsvis statistik över prisutvecklingen. Nästa mätning väntas visa om sommarmånaderna fortsätter hålla priserna nere.