Foto: AI-genererad illustration
Ett misstänkt cyberangrepp ställde på måndagsmorgonen om temperaturen i kylar och frysar i butiker och restauranger över hela landet. Mat för hundratusentals kronor slängs, och för dumpstrare kan det ge stora fynd, rapporterar Aftonbladet.
Vad hände med frysarna?
Via fjärrstyrning ställdes temperaturen om till 50 plusgrader, enligt Aftonbladet. Handlare var nära att utlysa landssorg efter attacken, som drabbade matvarubutiker och restauranger över hela landet.
För landets dumpstrare var läget det motsatta. De tar hand om och äter mat som slängts.
Är upptinad mat farlig att äta?
Enligt dumpstraren Andreas Jakobsson, 47, är det mesta ofarligt. Han har i över 13 år nästan uteslutande levt på mat som butiker slänger, driver en hemsida och har skrivit ett par böcker om dumpstring.
– Det är ju väldigt få produkter som blir farliga av att ligga varmt ett tag. Jag skulle säga att 95 procent av det som kastas är helt ofarligt, säger Andreas Jakobsson.
Konsistensen på upptinade grönsaker kan bli sämre, och ibland fryser allt ihop till en klump. Kyckling och liknande produkter mår enligt honom sämre av att ligga varmt, och där kan man använda sinnena för att kontrollera.
Problemet är platsen i kylen
Jakobsson bor i Uppsala, där inga butiker drabbats. Han menar ändå att dumpstrare på andra håll kan stå inför ett lyxproblem.
– Det blir nästan jobbigt. Det är ingen som har jättemycket plats i kylen, speciellt om man är dumpstrare, säger han.
Han vill ha lagom mycket, inte hela containrar fulla.
Vad säger lagen om dumpstring?
Dumpstring kommer från engelskans "dumpster diving" och innebär att ta vara på sådant som andra slänger, till exempel kläder, möbler och mat. Vanligast är att leta efter livsmedel från matbutiker, ofta för att spara pengar och minska matsvinnet.
Det rättsliga läget är oklart. Enligt Jakobsson har frågan om att ta mat ur öppna sopkärl inte prövats i svensk domstol.
Corren rapporterade 2023 att experter har svårt att ge ett klart svar. Anders Heiborn, lagman vid Norrköpings tingsrätt, kallade det ett gränsfall. Polisens presstalesperson Johnny Gustavsson sade att det möjliga brottet kan vara egenmäktigt förfarande, men att det inte är självklart att någon skulle kunna lagföras. Polisen prioriterar inte dumpstring högt.
