Över 330 personer magsjuka efter sushi i Lerum
Foto: AI-genererad illustration
Omkring 330 personer tros ha drabbats av matförgiftning efter att ha ätit på två sushirestauranger i Lerum. Det rapporterar Lerums tidning den 23 april.
Restaurangerna pekar på ny laxleverantör
De två restaurangerna tillhör samma kedja och har själva lyft fram ett möjligt samband med ett leverantörsbyte. Kedjan uppger att laxen kan vara orsaken, eftersom de nyligen bytt leverantör av råvaran.
Trots det är utredningen långt ifrån klar. Kommunens miljöenhet granskar nu händelsen för att fastställa vad som faktiskt orsakat det stora sjukdomsutbrottet.
Oklart vad som orsakat utbrottet
Anna Engström, enhetschef på kommunens miljöenhet, bekräftar att myndigheten ännu inte kunnat identifiera en gemensam smittkälla.
– Det är väldigt olika vad man har ätit och det verkar inte finnas något mönster där, säger hon.
Det stora antalet drabbade och avsaknaden av ett tydligt mönster försvårar arbetet med att spåra ursprunget. Utredningen pågår och fler svar väntas när provtagning och intervjuer med de sjuka sammanställts.
