Riksdagen röstar om slopat matkrav på krogen – kan gälla från 1 juni

Riksdagen röstar i dag, den 7 maj, om regeringens förslag att avskaffa kravet på att servera mat för att få tillstånd att sälja alkohol på restauranger och krogar.

Regeringen vill ge krögarna mer frihet

Förslaget innebär att restauranger inte längre behöver erbjuda mat för att få alkoholtillstånd. Röstningen äger rum strax efter klockan 15, rapporterar Sveriges Radio.

Regeringen argumenterar för att reformen sparar pengar för krögarna och bidrar till ett mer varierat nöjesliv. I dag tvingas många serveringsställen hålla ett maträttsutbud enbart för att uppfylla lagens krav, något som innebär kostnader för personal, råvaror och köksutrustning.

Folkhälsomyndigheten varnar för ökad alkoholkonsumtion

Förslaget möter samtidigt kritik. Folkhälsomyndigheten har riktat invändningar mot reformen och bedömer att ett slopat matkrav leder till ökad alkoholkonsumtion i Sverige, eftersom mat i kombination med alkohol bromsar berusningseffekten och påverkar drickbeteendet.

Spänningen mellan näringspolitiska intressen och folkhälsoargument har präglat debatten kring förslaget sedan det presenterades.

Om riksdagen röstar ja träder lagen i kraft redan den 1 juni 2026, vilket ger landets krogar och barer möjlighet att anpassa sin verksamhet inför sommarsäsongen.