Stockholm Maraton serverar 2,5 ton pasta till 21 000 löpare
Foto: AI-genererad illustration
Stockholm Maraton drar i helgen till sig tusentals löpare, och bakom kulisserna pågår ett logistikprojekt av ovanliga mått: 2,5 ton pasta ska kokas och serveras till tävlingens deltagare, rapporterar Ekot.
Redan på fredagen gick 9 000 portioner åt
Matservering är en central del av maratonupplevelsen, och efterfrågan visade sig vara stor redan innan startskottet. Under enbart fredagskvällens inskrivning serverades 9 000 pastapårtioner till de anmälda löparna.
Stockholm Maraton samlar i år runt 21 000 deltagare, och pastakvällen före loppet är en tradition som syftar till att fylla musklerna med kolhydrater inför den 42 kilometer långa sträckan.
Bananer, bullar och saltgurka i industriell skala
Pastan är bara en del av det enorma matprojektet. Innan, under och efter loppet bjuds deltagarna även på 38 000 bananer, 12 000 bullar och 400 kilo saltgurka, enligt uppgifter från Ekot.
Saltgurkan, som kan verka som ett oväntat inslag, är populär bland uthållighetsidrottare eftersom den anses motverka muskelkramper under och efter hårt arbete.
På dryckessidan är siffrorna lika imponerande: 50 000 liter vatten, 23 000 liter sportdryck och 5 500 liter kaffe ska räcka till fältet av löpare längs banan och i målområdet.
Stockholm Maraton avgörs under lördagen, och med den logistikapparat som organisationen rullar ut är det tydligt att tävlingen är lika mycket ett köksprojekt som ett idrottsevenemang.
