Ica börjar sälja svenskodlad regnbåge i höst

Merparten av fisken har exporterats till Finland

Hittills har det stora flertalet av Nordic Trouts svenska produktion gått på export till Finland snarare än stannat på hemmamarknaden. Det nya avtalet med Ica innebär att regnbågen nu i stället når svenska konsumenter direkt.

– Svensk marknad domineras oerhört av norsk lax. Nu kan vi ta en betydande del av marknaden, säger Jussi Kosomaa, affärsdirektör för Nordic Trout, till TT.

Regnbåge är en av de vanligaste arterna inom europeisk fiskodling och ses av branschen som ett alternativ till den norska laxen, som länge dominerat svenska kyldiskar.

WWF varnar för miljörisker

Satsningen möter kritik från miljöhåll. WWF riktar invändningar mot samarbetet och lyfter fram två huvudsakliga problem med odlad regnbåge, dels att fiskfodret innehåller vildfångad fisk, dels risken att odlad fisk rymmer och blandas med vilda bestånd.

Organisationens kritik speglar en bredare debatt om hållbarheten i vattenbruk, där frågor om foderåtgång och genetisk påverkan på vilda populationer länge varit centrala.

Nordic Trout och Ica har ännu inte kommenterat WWF:s invändningar i detalj. Försäljningen i Ica-butikerna planeras starta under hösten 2026.