Lavazza: Minst två år till innan kaffepriserna kan sjunka

Marknaden måste stabiliseras först

Kaffepriserna har stigit kraftigt de senaste åren till följd av utbudsbrist, och enligt Lavazzas ordförande Giuseppe Lavazza finns ingen snabb lösning i sikte. Han uppger till Bloomberg att det krävs en kombination av återuppbyggda lager och flera goda skördar i rad innan marknaden kan normaliseras.

– Marknaden behöver stabiliseras innan det är läge att börja fundera på prissänkningar, säger Giuseppe Lavazza, ordförande för det familjekontrollerade kaffeimperiet, till Bloomberg.

Uttalandet kommer från en av världens tyngsta röster inom kaffebranschen. Lavazza är en av Europas största kaffeproducenter och bolagets bedömningar väger tungt när branschens prisutveckling diskuteras.

Två år av starka skördar krävs

Kärnan i problemet är att kaffelagren globalt har byggts ned under en längre period, drivet av dåliga skördar i viktiga odlarländer, bland annat Brasilien och Vietnam. Enligt Giuseppe Lavazza räcker det inte med ett enskilt bra skördeår för att vända trenden.

Minst två år av starka skördar och en rejäl uppbyggnad av lagren krävs för att dämpa utbudsbristen tillräckligt för att priserna ska kunna sjunka, uppger han till Bloomberg.

Det innebär att konsumenter som hoppats på lägre priser i butikshyllan under 2025 eller tidigt 2026 sannolikt får vänta förgäves. Branschen befinner sig i ett läge där efterfrågan fortsätter att vara hög samtidigt som tillgången förblir begränsad.

För kaffedrickare innebär Lavazzas besked att de höga priserna på kaffe ser ut att bestå åtminstone fram till 2027 eller 2028, förutsatt att skördarna under de kommande säsongerna faller väl ut.